обслуживание гостей в соответствии со стандартами заведения; - приёмка товаров; - подготовка бара к началу рабочего дня; - проведение инвентаризации; - расчет гостей; - ведение кассовой документации; - составление рабочих графиков; - заказ продукции и инвентаря; - разработка коктейльной карты.

Являюсь бренд-амбассадором фрунцузского бренда премиальных сиропов 1883. Основные должностные обязанности: - поиск потенциальных клиентов; - проведение презентаций продукта для клиентов; - проведение дегустаций для клиентов; - организация тренингов и мастер-классов; - проведение тренингов и мастер-классов; - участие в выставках; - разработка напитков для сезонных, тематических меню и печатной продукции; - сбор обратной связи от клиентов и отработка рекламаций; - анализ рынка сиропов в РФ; - разработка потенциальных сигментов рынка и разработка схем сбыта продукта на них; - заключение договоров с клиетами, документооборот; - ведение страницы бренда 1883 в instagram и vkontakte; - создание инфоповодов для социальных сетей; - генерация контента для социальных сетей.

- обслуживание гостей в соответствии со стандартами заведения; - приёмка товаров; - подготовка бара к началу рабочего дня; - проведение инвентаризации; - расчет гостей; - ведение кассовой документации; - работа в программе R-keeper; - составление рабочих графиков; - заказ продукции и инвентаря; - разработка коктейльной карты.

- обслуживание гостей в соответствии со стандартами заведения; - приёмка товаров; - подготовка бара к началу рабочего дня; - проведение инвентаризации; - расчет гостей; - ведение кассовой документации; - работа в программе R-keeper; - составление рабочих графиков; - заказ продукции и инвентаря; - разработка коктейльной карты.

- обслуживание гостей в соответствии со стандартами заведения; - подготовка бара к началу рабочего дня; - проведение инвентаризации; - расчет гостей; - работа в программе R-keeper.

- Аудит предприятия; - Формирование маркетинговой стратегии; - Формирования продукта; - Разработка каналов сбыта; - Разработка и реализация партнерской программ; - Поиск и привлечение новых партнеров; - Поиск и реализация новых проектов партнеров; - Разработка и реализация программ и акций по маркетингу, рекламе и сбыту; - Поиск и подбор контрагентов; - Поиск и реализация точек роста бизнеса. Достижение поставленных целей; - Планирование и отчетность.

- Создание и реализация стратегии присутствия компании в VK, Facebook, Instagram, YouTube; - Составление плана публикаций, контент стретегий медиа-планов для различных площадок; - Подготовка и написание текстов в формате социальных сетей и блогов; - Обновление контента во всех пабликах компании; - Разработка, организация и проведение мероприятий, конкурсов; - Привлечение целевой аудитории, увеличение количества посетителей, подписчиков; - Мониторинг и анализ стратегий конкурентов, использование их лучших практик; - Общение с пользователями, аналитика настроений аудитории, мониторинг отзывов о компании, ответы на вопросы, управление негативом; - Работа на увеличение ключевых показателей эффективности, еженедельный анализ результатов и динамики; - Контроль бюджета; - E-mail рассылки.

Являлся основателем и руководителем IT-проекта в сфере общественного питания. Разрабатывал сервис, задачей которого было отслеживать и анализировать широкий спектр интернет-активности бренда, продвигать свой бизнес в социальных сетях и на целевых профессиональных площадках. Разрабатывал проекта с нуля. Прорабатывал логику и идеологию сервиса. Прописывал концепт-док. Прописывал users stories. Продумывал и прописывал сценарии пользовательской активности. Разработка стратегического плана развития сервиса. Создание презентаций. Мониторинг рынка. Выявление потребностей рынка. Мониторинг конкурентов.

- обслуживание гостей в соответствии со стандартами заведения; - приёмка товаров; - подготовка бара к началу рабочего дня; - проведение инвентаризации; - расчет гостей; - ведение кассовой документации; - работа в программе R-keeper.

- обслуживание гостей в соответствии со стандартами заведения; - приёмка товаров; - подготовка бара к началу рабочего дня; - проведение инвентаризации; - расчет гостей; - ведение кассовой документации; - работа в программе R-keeper.

- обслуживание гостей в соответствии со стандартами заведения; - приёмка товаров; - подготовка бара к началу рабочего дня; - проведение инвентаризации; - работа в программе R-keeper.

- организация работы сотрудников; - работа по сотрудничеству с организациями-поставщиками; - организация рекламной деятельности; - проведение рекламных акций и маркетинговых мероприятий; - мониторинг конкурентной среды; - исследования рынка потребителей; - изучение спроса; - контроль сервиса магазина.

- организация работы бара; - снабжение бара продукцией, составление заявок, работа с поставщиками; - проведение тренингов для персонала; - подготовка персонала к работе; - обслуживание гостей в соответствии со стандартами заведения; - приёмка товаров; - подготовка бара к началу рабочего дня; - расчет гостей; - проведение инвентаризации; - ведение кассовой документации; - работа в программе R-keeper; - разработка барного меню; - мониторинг продаж.

- обслуживание гостей в соответствии со стандартами заведения; - приёмка товаров; - подготовка бара к началу рабочего дня; - проведение инвентаризации; - расчет гостей; - ведение кассовой документации; - работа в программе R-keeper.

Институт экономики, Маркетинг

Бармен, Бармен

Дальневосточная Ассоциация Барменов, Бармен