Больше информации по резюме будет доступно после регистрации

Зарегистрироваться

Кандидат

Мужчина, 35 лет, родился 31 октября 1989

Владивосток, готов к переезду, готов к командировкам

Старший бармен

40 000  на руки

Специализации:
  • Официант, бармен, бариста

Занятость: полная занятость, частичная занятость, проектная работа

График работы: полный день, сменный график, гибкий график, удаленная работа, вахтовый метод

Опыт работы 7 лет 3 месяца

Декабрь 2016Апрель 2017
5 месяцев
Сыр и вино

Владивосток

Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще

Сомелье, бармен-официант
Работа с гостями, помощь гостям в выборе вин и различных видов сыров, подбор наиболее подходящих блюд из меню. Поддержание чистоты рабочего места и зала. Принятие, учёт и списание материальной части, контроль качества вина.
Октябрь 2015Октябрь 2016
1 год 1 месяц
Tigre de cristal

Приморский край

Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще

Бармен
Работа с гостями, приготовление коктейлей, кофе, розлив пива, алкогольных и безалкогольных напитков. Поддержание чистоты рабочего места. Принятие, учёт и списание материальной части. Открытие/закрытие смены, снятие кассовых отчётов, заполнение журнала кассира-операциониста.
Октябрь 2014Октябрь 2015
1 год 1 месяц
Rocks cocktail bar

Владивосток

Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще

Бар менеджер
Увеличение прибыли и уменьшение издержек. Контроль персонала. Закупки алкоголя и всего необходимого для работы бара. Работа с поставщиками. Контроль и учёт материальной части, контроль оборудования. Формирование карты бара. Работа с арт менеджером и шеф поваром для достижения максимальной эффективности заведения.
Январь 2011Октябрь 2014
3 года 10 месяцев
Rocks cocktail bar

Владивосток

Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще

Бармен затем старший бармен
Работа с гостями, приготовление коктейлей, кофе, розлив пива, алкогольных и безалкогольных напитков. Поддержание чистоты рабочего места. Принятие, учёт и списание материальной части.
Январь 2010Декабрь 2010
1 год
Street bar

Владивосток

Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще

Бармен затем старший бармен
Работа с гостями, приготовление коктейлей, кофе, розлив пива, алкогольных и безалкогольных напитков. Поддержание чистоты рабочего места. Принятие, учёт и списание материальной части.

Навыки

Уровни владения навыками
Барное ремесло
Баристика
Сомелье
Работа с кассой
Кассовые документы
Расчетно-кассовое обслуживание физических лиц
Английский язык

Обо мне

Так же в анкете не указано, что я не могу жить без книг и кино. Мне очень нравится учится и поэтому я с радостью посетил десятки мастер-классов на тему алкоголя, кофе и вина. Несколько раз в неделю занимаюсь спортом. Не вегетарианец и не жалею об этом. Многие люди говорят, что я спокойный и ответственный. Я проработал уже в достаточном количестве заведений, из каждого из них я уходил с желанием выйти на новый уровень, узнать что-то новое. Если вам нужен человек, которого не нужно заставлять работать и который любит своё дело, пишите, звоните.

Неоконченное высшее образование

2010
Японоведение и африканистика, Страноведение Японии

Знание языков

РусскийРодной


АнглийскийC1 — Продвинутый


ЯпонскийA1 — Начальный


Повышение квалификации, курсы

2017
School of stewards
Marina-school, Стюард, сомелье, бармен
2015
Beer experience
Heineken, Бармен
2014
Martini Bartender School
Bacardi-Martini, Бармен
2010
Курсы бармена
BarFriends, Бармен

Гражданство, время в пути до работы

Гражданство: Россия

Желательное время в пути до работы: Не имеет значения