Больше информации по резюме будет доступно после регистрации
ЗарегистрироватьсяКандидат
Мужчина, 35 лет, родился 31 октября 1989
Владивосток, готов к переезду, готов к командировкам
Старший бармен
40 000 ₽ на руки
Специализации:
- Официант, бармен, бариста
Занятость: полная занятость, частичная занятость, проектная работа
График работы: полный день, сменный график, гибкий график, удаленная работа, вахтовый метод
Опыт работы 7 лет 3 месяца
Декабрь 2016 — Апрель 2017
5 месяцев
Сыр и вино
Владивосток
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще
Сомелье, бармен-официант
Работа с гостями, помощь гостям в выборе вин и различных видов сыров, подбор наиболее подходящих блюд из меню. Поддержание чистоты рабочего места и зала. Принятие, учёт и списание материальной части, контроль качества вина.
Октябрь 2015 — Октябрь 2016
1 год 1 месяц
Tigre de cristal
Приморский край
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще
Бармен
Работа с гостями, приготовление коктейлей, кофе, розлив пива, алкогольных и безалкогольных напитков. Поддержание чистоты рабочего места. Принятие, учёт и списание материальной части. Открытие/закрытие смены, снятие кассовых отчётов, заполнение журнала кассира-операциониста.
Октябрь 2014 — Октябрь 2015
1 год 1 месяц
Rocks cocktail bar
Владивосток
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще
Бар менеджер
Увеличение прибыли и уменьшение издержек. Контроль персонала. Закупки алкоголя и всего необходимого для работы бара. Работа с поставщиками. Контроль и учёт материальной части, контроль оборудования. Формирование карты бара. Работа с арт менеджером и шеф поваром для достижения максимальной эффективности заведения.
Январь 2011 — Октябрь 2014
3 года 10 месяцев
Rocks cocktail bar
Владивосток
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще
Бармен затем старший бармен
Работа с гостями, приготовление коктейлей, кофе, розлив пива, алкогольных и безалкогольных напитков. Поддержание чистоты рабочего места. Принятие, учёт и списание материальной части.
Январь 2010 — Декабрь 2010
1 год
Street bar
Владивосток
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще
Бармен затем старший бармен
Работа с гостями, приготовление коктейлей, кофе, розлив пива, алкогольных и безалкогольных напитков. Поддержание чистоты рабочего места. Принятие, учёт и списание материальной части.
Навыки
Уровни владения навыками
Обо мне
Так же в анкете не указано, что я не могу жить без книг и кино. Мне очень нравится учится и поэтому я с радостью посетил десятки мастер-классов на тему алкоголя, кофе и вина.
Несколько раз в неделю занимаюсь спортом. Не вегетарианец и не жалею об этом.
Многие люди говорят, что я спокойный и ответственный.
Я проработал уже в достаточном количестве заведений, из каждого из них я уходил с желанием выйти на новый уровень, узнать что-то новое. Если вам нужен человек, которого не нужно заставлять работать и который любит своё дело, пишите, звоните.
Неоконченное высшее образование
2010
Японоведение и африканистика, Страноведение Японии
Знание языков
Повышение квалификации, курсы
2017
School of stewards
Marina-school, Стюард, сомелье, бармен
2015
Beer experience
Heineken, Бармен
2014
Martini Bartender School
Bacardi-Martini, Бармен
2010
Курсы бармена
BarFriends, Бармен
Гражданство, время в пути до работы
Гражданство: Россия
Желательное время в пути до работы: Не имеет значения