Больше информации по резюме будет доступно после регистрации
ЗарегистрироватьсяБыл на сайте более двух недель назад
Кандидат
Мужчина, 50 лет, родился 7 сентября 1974
Не ищет работу
Владивосток, готов к переезду, готов к командировкам
Указан примерный район поиска работы
Директор ресторана, гостиничного комплекса, управляющий.
100 000 ₽ на руки
Специализации:
- Генеральный директор, исполнительный директор (CEO)
- Менеджер ресторана
- Менеджер/руководитель АХО
- Руководитель филиала
Занятость: полная занятость
График работы: полный день
Опыт работы 22 года 6 месяцев
Октябрь 2022 — Декабрь 2022
3 месяца
Декабрь 2020 — Сентябрь 2022
1 год 10 месяцев
Галлард. Медицинское оборудование.
Руководитель
Руководство компанией по продажам медицинского оборудования, расходных материалов, фармакологии.
Июль 2019 — Июль 2020
1 год 1 месяц
Ресторан MORE, Владивосток
Управляющий
Стартап. Разработка концепции ресторана, его запуск.
Июль 2018 — Июль 2019
1 год 1 месяц
Бар Fantome, Владивосток
Управляющий партнёр, совладелец
Стартап.
Июнь 2017 — Ноябрь 2017
6 месяцев
Шинтоп. Бар "Шатун"
Консалтинг. Стартап бара
В пространстве автосервиса создан бар для ожидающих с видом на город.
Сентябрь 2013 — Июль 2017
3 года 11 месяцев
Бар Brozbar, Хабаровск
Собственник
Стартап. Организация с нуля модного бара с высокой доходностью.
Май 2016 — Август 2016
4 месяца
Сельское хозяйство... Показать еще
Консалтинг менеджер
Ребрендинг, полное изменение столовой крупной компании, 500 сотрудников. Удалось сделать современное пространство, ускорить время питания сотрудников, увязав с миссией компании.
Июль 2012 — Август 2013
1 год 2 месяца
Ресторан LUGA, Хабаровск
Менеджер проекта, управляющий партнер
Стартап. Разработка концепции, планировка ресторана, подбор и обучение персонала, запуск проекта.
Январь 2009 — Июль 2013
4 года 7 месяцев
Ресторан "Шале", Хабаровск
Директор, совладелец
Стартап. Набор и обучение персонала. Финансы, экономика, бухгалтерия.
Январь 2007 — Декабрь 2008
2 года
Ресторан Sense Cafe, Хабаровск
Менеджер проекта
Стартап. Планировка кухни. Подбор и обучение персонала. Запуск.
Июль 2006 — Декабрь 2006
6 месяцев
Кафе "Шоколад", Хабаровск
Консалтинг
Ребрендинг меню.
Февраль 2006 — Июль 2006
6 месяцев
Центр инновационных технологий г. Хабаровска
Специалист отдела развития
Восстановление недействующего кинотеатра "Дружба" с переориентацией на современные технологии.
Февраль 2004 — Февраль 2006
2 года 1 месяц
Ресторан "Комитет", Владивосток
Директор
Стартап с нуля. Планировка кухни, набор и обучение персонала. Запуск проекта.
Август 1999 — Январь 2004
4 года 6 месяцев
"Пицца-М", Владивосток
Управляющий рестораном
2 ребрендинга ресторана 1993 года.
Навыки
Уровни владения навыками
Опыт вождения
Права категории B
Обо мне
Прошёл путь от экспедитора до собственника бизнеса. Преподавал ресторанный маркетинг. Вёл авторские семинары в Японских центрах. Своя база стандартов любого предприятия. Мотиватор. Менеджер. Маркетолог. Финансист. Любые переговоры.
Высшее образование
2003
Институт повышения квалификации (ИПК), Маркетинг (маркетолог)
1999
Институт повышения квалификации, Финансы и кредит (экономист)
1997
Военно-морской инженерный институт, Судовые энергетические установки (морской инженер)
Знание языков
Повышение квалификации, курсы
2014
Повышение продаж местного магазина. Семинар
Японский Центр. Хабаровск
2013
Гостиничный бизнес. Семинар
Японский Центр. Хабаровск
2011
Туристический бизнес Стажировка в Японии
Японский Центр. Владивосток
2011
Мерчендайзинг. Семинар
Японский Центр. Хабаровск
2010
Управление знаниями. Семинар
Японский Центр. Хабаровск
2010
Курс французской кухни.
Альянс Францез. Владивосток
2006
Кондитерское и хлебопекарное производство. Стажировка в Японии
Японский Центр. Хабаровск
2006
Семинар Сомелье
Российская Ассоциация Сомелье
2005
Гостиничный и ресторанный бизнес. Семинар
Японский Центр. Владивосток
2003
Маркетинг
Президентская программа
2003
Маркетинг. Стажировка в Японии
Японский Центр. Владивосток
2003
Маркетинг. Семинар
Японский Центр. Владивосток
1999
Финансовый менеджер
Институт повышения квалификации Дальрыбвтуз
1999
Учебный курс. Коньяк
Hennessy La Societe
Гражданство, время в пути до работы
Гражданство: Россия
Разрешение на работу: Россия
Желательное время в пути до работы: Не имеет значения