-Правила ведения кассовой документации и отчетности; -Формы кассовых документов; - Правила приема, выдачи, учета и хранения денежных средств; - Порядок оформления приходных и расходных документов; - Лимиты остатков кассовой наличности, установленные на ППС, и правила обеспечения их сохранности; - Работа на персональном компьютере на уровне уверенного пользователя - 1С - Установка драйверов, принтера, модема и других программ -Приём ставок на спортивные события

Январь 2017 - октябрь 2017 Бармен ресторана гостиничного комплекса "Теплое море" Функциональные обязанности: -Приготовление алкогольных коктейлей – классических и популярных; -Приготовление безалкогольных коктейлей; -Приготовление кофе и кофейных коктейлей; -Работа с программой 1С -Прием заказов у посетителей; -Работа с кассой; -Составление заявок на алкоголь и продукты питания. - подготовка бара к обслуживанию. - подготовка посуды, спиртных и прочих напитков, барных аксессуаров. - встреча гостей и прием заказа. - обслуживание. - приготовление и подача смешанных напитков. - расчет и прощание с гостем. - корректировка технологических карт - разработка коктейлей - оживление обстановки в баре. - работа с претензиями и пожеланиями гостей. - уборка бара. - саморазвитие Профессиональные навыки: - Качественный подбор персонала, соответствующий профессионально, внешне, концептуально и т.д. -Работа с возражениями и аргументация различных рабочих моментов. -Организация труда и отдыха данного подразделения. Работа с поставщиками и гостями заведения, для улучшения и оптимизации барного меню -В общем управление отдельно взятым подразделением (барной стойкой), для наилучшего выполнения плана, задач и требований, обозначенные руководством заведения

апрель 2016, официально с июля 2016 - октябрь 2016 - администратор кафе "Бонус". Функциональные обязанности: -контроль работы официантов (в подчинении 10 человек); -встреча и размещение посетителей; -проведение расчетов с клиентами; -прием и заказ банкетов; -обучение персонала -работа с программой 1С -Работа с кассой -Составление заявок на алкоголь и продуктов питания Достижения: - рост количества постоянных клиентов. Профессиональные навыки: знание ресторанного бизнеса, навыки общения с клиентами.