Больше информации по резюме будет доступно после регистрации

Зарегистрироваться
Был на сайте сегодня в 19:54

Кандидат

Мужчина, 40 лет, родился 24 января 1985

Активно ищет работу

Владивосток, готов к переезду, готов к командировкам

Указан примерный район поиска работы

Повар-универсал, заведующий производством, старший повар

Специализации:
  • Повар, пекарь, кондитер

Занятость: полная занятость

График работы: полный день

Опыт работы 8 лет 4 месяца

Октябрь 2023по настоящее время
1 год 7 месяцев
Дв камень
Заведующий производством
Работа с поставщиками, составление заявок на продукты, обучение персонала технологические карты,чтоб кухня работала, списание продуктов
Май 2022Декабрь 2022
8 месяцев

www.promstroi-group.ru

Строительство, недвижимость, эксплуатация, проектирование... Показать еще

Заведующий производством
Закупка продуктов, составление заявок, разработка меню, обучение персонала, открывание столовой с нуля
Декабрь 2021Март 2022
4 месяца

www.crystals.ru

Информационные технологии, системная интеграция, интернет... Показать еще

Повар- горячего цеха
Приготовление горячих блюд
Июнь 2018Ноябрь 2021
3 года 6 месяцев
Гостиница южные ночи
Шеф-повар
Приготовление блюд шведский стол, холодные, горячие блюда, нарезки, составление заявок. Контроль на кухне. Работа с поставщиками разработка меню
Январь 2017Май 2018
1 год 5 месяцев
КБК групп
Повар горячего цеха
Приготовление горячих блюд
Март 2016Август 2017
1 год 6 месяцев

Россия, www.transneft.ru

Финансовый сектор... Показать еще

Повар горячего цеха
Повар горячего цеха,разделка мяса

Навыки

Уровни владения навыками
Средний уровень
Общественное питание
Поварское дело
Желание обучаться
Чистоплотность
Дружелюбность
Опрятность
Желание работать и развиваться
Желание работать и зарабатывать
Способность быстро обучаться
Работа с поставщиками
технологические карты
Технологии производства блюд
Контроль сроков годности
Учет остатков
Контроль качества
Инвентаризация
Проведение инвентаризаций
Ведение документации
Управление производственным персоналом
Разработка нового продукта
Мониторинг цен
Умение работать в коллективе
Умение планировать
Дегустации

Опыт вождения

Имеется собственный автомобиль

Права категории B, C

Обо мне

Без вредных привычек, ответственный быстро обучаем, работал в горячем мясном, шведка.старшим поваром. Заведующим производства столовой.Опыт 10 лет. Готов учиться новому. Рассмотрю любые предложения

Портфолио

Среднее специальное образование

2003
Пту1
Повар-пекарь

Знание языков

РусскийРодной


Повышение квалификации, курсы

2022
повар 5 разряда
институт профессиональной подготовки ПРОФИ

Гражданство, время в пути до работы

Гражданство: Россия

Разрешение на работу: Россия

Желательное время в пути до работы: Не имеет значения