Технолог-разработчик (пищевое производство)

Обязанности:

• контроль ведения технологического процесса ;
• контроль качества выпускаемой продукции и поступающего сырья;
• составление производственных планов и контроль над их исполнением;
• соблюдение санитарно-гигиенических норм, техники безопасности;
• проработка новых позиций в ассортименте;
• улучшать технологические процессы;
• разработка новых рецептур и технологий;
• составлять технологическую документацию на продукцию;
• искать возможные причины бракованной продукции и устранять их;

Требования:

• знание организации и технологии производства продуктов питания;
• опыт работы от 3-х лет в аналогичной должности;