Приготовление заготовок, копчение, засолка, маринование. Работа по весам. *Отдача блюд в соответствии с ТТК и всеми стандартами. Соблюдение чистоты и...

Опыт работы от 1 года. Опыт работы с Европейской кухней;Приготовление бизнес ланча. Трудолюбие, пунктуальность, чистоплотность, наличие сан книжки приветствуется.

Приготовление заготовок под загрузку на день. Отдача блюд по заказам и предзаказам. Контроль за сроками годности, товарным соседством.

Опыт работы на аналогичной должности.

Приготовление блюд японской кухни. Контроль и своевременное пополнение заготовок. Участие в инвентаризации. Приготовление полуфабрикатов.

Опыт работы от 2 лет. Честность, трудолюбие, аккуратность.

Ресторан АМБА - премиальное корейское барбекю и винный пэринг, блюда, приготовленные на огне. Ресторан премиум-класса, расположенный на 14 этаже комплекса.