Заведующий производством общественного питания

Оперативное руководство работой кухни общепита (суши, пицца, китайские блюда и др.). Контроль за изготовлением полуфабрикатов. Получение сырья со склада.

Желательны навыки руководящей и поварской работы.​​​​​​​.

Обеспечение выполнения работ по техническому обслуживанию ремонта автомобилей. Разработка планов работы комплексов технического обслуживания, текущего ремонта, диагностики автомобилей.

Опыт работы в программе 1С. Владение компьютером офисными и складскими программами, навыками адресного хранения. Знание технического устройства автотранспорта.

Оперативное управление магазином. - Организация работы персонала: постановка задач, контроль выполнения, оценка результата. - Участие в организации и проведение инвентаризаций в магазине...

Опыт работы в программах 1С "Управление торговлей", 1С "Торговля-склад", уверенный пользователь MS Office, 1С, Excel. -

Общее руководство потоком (входом/выходом) товара. Координация действий отдела оптимизации потерь, минимизация простоев. Обеспечение выполнения производственного плана на основе анализа...

Образование среднее-специальное, высшее, не полное высшее. Опыт работы от 1 года в руководящей должности Производственных компаний, складских комплекса.

Организация работы кухни. Контроль выпуска продукции (блюд), требуемого ассортимента и качества. Составление заявок на продукцию, приемка продукции. Осуществление контроля за...

Опыт работы в должности: Заведующий столовой, мастер цеха, старший повар.

Организация деятельности сотрудников смены склада алкогольной продукции по приему, хранению и отпуску товарно-материальных ценностей, по их размещению (приемосдатчики, грузчики...

Опыт работы минимум от 2-х лет на позиции Начальником смены или Кладовщика. Опыт управления персоналом (в том числе, подбор...